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Kursnummer: I305580S01

Info: Japanisches Essen muss nicht mit Sushi gleichgesetzt werden. Lassen Sie sich mit alternativen Gerichten überraschen: Aus der Fülle der Möglichkeiten, Fleisch, Gemüse oder Sojaprodukte zu kombinieren, bereitet die Dozentin gemeinsam mit Ihnen einige Beispiele zu. Oft wird "Dashi" - ein japanischer Fischsud - zur Abstimmung der Gerichte verwendet. Auf exotische Spezialitäten aus Asia-Shops kann man zumeist verzichten, wenn man auf alternative Zutaten aus dem Supermarkt zurückgreift.

Achtung: gestiegene Lebenbsmittelzulage von 18 €!

Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke und - wenn vorhanden - das persönliche Lieblingsmesser

Kursgebühr: 31,00 € / 38,00 € (6-7 TN)


Datum Zeit Straße Ort
14.06.2024 18:00 - 21:30 Uhr Neustückweg Schifferstadt, Paul-v.-Denis-Schulz., Realschule Küche

 

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