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Für alle Koch- und Backkurse muss Ihre Anmeldung eine Woche vor Kursbeginn vorliegen, damit die Dozentin oder der Dozent rechtzeitig den Einkauf disponieren kann. Aus diesem Grund ist eine kostenfreie Abmeldung auch nur bis 5 Werktage vor Kursbeginn möglich.

Die Kursgebühr enthält meist keine Kosten für die verwendeten Lebensmittel. Diese werden in der Regel von der Kursleitung auf die Teilnehmenden umgelegt und am ersten Kurstermin in bar erhoben. Erfolgt die Abmeldung erst nach der 5-Tages-Frist, muss die Kursgebühr ebenso wie die anteilige Lebensmittelumlage trotzdem bezahlt werden.

In der Regel mitzubringen sind Küchenschürze, scharfes Messer, Dose oder Schüssel für restliche Speisen, Küchenhandtuch und Spülmittel sowie für den Eigenbedarf Getränke nach Wunsch

Die Teilnehmenden beteiligen sich nach dem Kochen an Abwasch und Aufräumen der Küche.

Lacht die Sonne, fehlt zu einem perfekten Tag eigentlich nur noch köstliches Essen. Doch was zaubert man am besten an Tagen mit Temperaturen um die 30 weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Di. 11.07.2023 18:00 - 21:30 Uhr

Eine kulinarische Reise von Nord nach Süd:
Wir starten unsere Reise in Lille und Lens
im Norden der Republik, in Paris und Saint-Denis im Herzen weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Mo. 19.06.2023 18:00 - 21:30 Uhr

Ein Fest im Süden nimmt Sie mit auf eine Reise durch Spanien, Italien, Portugal und Frankreich. Entdecken Sie das echte mediterrane Lebensgefühl! Im weiterlesen  

Schifferstadt, Paul-v.-Denis-Schulz., Realschule Küche

Di. 27.06.2023 18:00 - 21:30 Uhr

Nicht nur zu Ostern: mit frischen Kräutern, Frühlingsgemüse wird Bekanntes pfiffig erneuert wie Spargel-Tomatensalat mit Pecorino, weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 11.05.2023 18:00 - 21:30 Uhr

An zwei Abenden bereiten wir Salate (Mango-Mozarella-Salat , Brotsalat mit Salsiccia und Tomaten), Hauptgerichte (Zucchiniröllchen in Tomatensoße, weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 15.06.2023 (18:00 - 21:30 Uhr) - Do. 22.06.2023

Die Gemüse-Königin eröffnet mit einem Spargelsalat auf Melone und Avocado. Als Hauptgerichte gibt es Involtini mit grünem Spargel und eine weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Mi. 19.04.2023 18:00 - 21:30 Uhr

7 Abende – 7 Themen – 7 Orte - für Neugierige, Fans und solche, die es werden wollen.
Sie möchten sich einmal auf vielleicht unbekannte weiterlesen  

Mi. 12.04.2023 (18:30 - 20:00 Uhr) - Mi. 24.05.2023

 

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März 2023

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