Kursangebote
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Für alle Koch- und Backkurse muss Ihre Anmeldung eine Woche vor Kursbeginn vorliegen, damit die Dozentin oder der Dozent rechtzeitig den Einkauf disponieren kann. Aus diesem Grund ist eine kostenfreie Abmeldung auch nur bis 5 Werktage vor Kursbeginn möglich.

Die Kursgebühr enthält meist keine Kosten für die verwendeten Lebensmittel. Diese werden in der Regel von der Kursleitung auf die Teilnehmenden umgelegt und am ersten Kurstermin in bar erhoben. Erfolgt die Abmeldung erst nach der 5-Tages-Frist, muss die Kursgebühr ebenso wie die anteilige Lebensmittelumlage trotzdem bezahlt werden.

In der Regel mitzubringen sind Küchenschürze, scharfes Messer, Dose oder Schüssel für restliche Speisen, Küchenhandtuch und Spülmittel sowie für den Eigenbedarf Getränke nach Wunsch

Die Teilnehmenden beteiligen sich nach dem Kochen an Abwasch und Aufräumen der Küche.

Alles aus einer Form - nach diesem Motto lässt sich wunderbar kochen. Zutaten vorbereiten, in die Form geben
und dann geht es ab in den Ofen. Nun weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Di. 07.11.2023 18:00 - 21:30 Uhr

Leckere Päckchen aus Backpapier und Pergamentpapier. Nährstoffschonend kochen. Ohne Fett, aber mit sauberem Backofen!
Die Vorteile des P weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Di. 12.12.2023 18:00 - 21:30 Uhr

Neues zu neuem Wein: z. B. Winzerfladen mit Weintrauben, Kartoffel-Mangold-Kuchen,
Herzhafte Käse-Waffeln oder andere herbstliche Leckereien. 

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 28.09.2023 18:00 - 21:30 Uhr

Wenn es mal wieder schnell gehen soll : Nudeln mit Salbei-Pilz-Sauce, Blumenkohl-Curry-Suppe mit Mandelblättchen, Risotto mit Hähnchen und Zitrone, N weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 12.10.2023 18:00 - 21:30 Uhr

DIY aus der vegetarischen Küche : Tomaten-Ananas-Chutney, Mango-Kokos-Granola, Schokoladen-Zwetschgenkuchen im Glas, Bananen-Ingwer-Senf und Scharfes weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 30.11.2023 18:00 - 21:30 Uhr

 

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September 2023

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