Lass dich entführen auf eine kulinarische Reise durch die farbenfrohen Straßen Indiens – voller Düfte, Gewürze und unvergesslicher Geschmackserlebnisse. In unserem indischen Kochkurs geht es nicht nur ums Kochen – es geht ums Erleben: Das Knistern von Kreuzkümmel in der Pfanne, der Duft von frischem Koriander, das Teilen eines Essens, das mit Herz zubereitet wurde.

Zubereitet werden Tamarind Reis, Vada (Linsen Bällchen), Kadhi (in vielseitiges Curry auf Joghurtbasis), Malai Kofta (Frittierte Bällchen aus Kartoffeln und Paneer in einer reichhaltigen, cremigen, milden Soße), gewürzte Buttermilch und vieles mehr.

Hinweis: Für die Gerichte wird Sahne, Milch und Joghurt verwendet.

Bitte beachten Sie, dass aus organisatorischen Gründen bei einer Abmeldung 7 Tage vor Kursbeginn dennoch die volle Kursgebühr sowie die Lebensmittelumlage zu entrichten sind.