Ayurveda ist eine jahrtausendealte naturheilkundliche Medizin und ein ganzheitliches Gesundheitssystem, das vermittelt, wie Gesundheit durch bewusste Lebensführung nachhaltig gefördert werden kann. Im Mittelpunkt stehen die drei Doshas (Energietypen) Vata, Pitta und Kapha, deren Zusammenspiel Körper und Geist prägt.

Unsere Ayurveda-Bildungsreihe führt systematisch in Grundlagen wie Elemente-Lehre, Geschmacksrichtungen und präventive Gesundheitsfürsorge durch Lebensgestaltung (Vihara), Ernährung (Ahara), Geisteshaltung und Bewegung ein. Die acht aufeinander aufbauenden Termine verbinden Theorie und Praxis; der Einführungstermin ist einzeln buchbar, ebenso die anschließenden Kochkurse.

Dieser Kurs bietet allen Interessierten vertiefende Einblicke in das Gesundheitssystem des Ayurveda. Wir empfehlen vorab den Besuch des Einführungsseminars am 20.10.26 (K300610K21). sowie der vertiefenden Seminare (K300611K21).

Thema dieses Kochkurses: Gewürze - Zutaten - Geschmäcker: Wir stellen selbst Ghee her, verkosten und schnuppern an Gewürzen, stellen eine eigene Gewürzmischung her und kochen eine Suppe in drei verschiedenen Doshaorientierten Geschmacksrichtungen. Was trinke ich?