Die Pfalz ist bekannt für ihre traditionsreichen Rieslinge und Burgunder – doch jenseits dieser Klassiker entfaltet sich eine faszinierende Vielfalt an Rebsorten, die es zu entdecken lohnt. In dieser Veranstaltung widmen wir uns den eher unbekannten Sorten: von Neuzüchtungen über wiederentdeckte Schätze bis hin zu internationalen Reben mit regionalem Charakter.

Gemeinsam erkunden wir charaktervolle, oft nur in kleinen Mengen angebaute Weine, die den Facettenreichtum der Pfalz bereichern. Ob seltene Weißweine oder markante Rotweine – dieses Seminar eröffnet neue Perspektiven auf die kreative Vielfalt moderner Pfälzer Weinkultur.

Bei der Verkostung ausgewählter Weine erfahren Sie mehr über Herkunft, Anbau, Terroir und die Philosophie der Winzerinnen und Winzer, die sich bewusst abseits des Mainstreams positionieren.

Gerne können Sie bei Bedarf Unterlagen für eigene Notizen mitbringen.

Bitte beachten Sie, dass aus organisatorischen Gründen bei einer Abmeldung 7 Tage vor Kursbeginn dennoch die volle Kursgebühr sowie die Lebensmittelumlage zu entrichten ist.